zondag 29 april 2012

Wat restverwerking....

Vandaag staat in het teken van wat rest verwerking.
Er ligt nog brood, wat niet erg lekker meer is om zo te eten. Dus maak ik er een broodpudding van. Ik heb nog vrijwel alles in huis wat erin moet en de rest vind ik wel vervangers voor in huis.
Ook staat er een pan met rijst die gisteren teveel gekookt was.
Ik maak er rijstkoekjes van. Ook daar is alles voor in huis. Ik heb geen idee of het lekker word, maar ik ga het proberen.
Helaas is de vriezer echt te vol om daar wat rijst in de gooien. Dus wordt het komende week vast nog wel een keer een maaltijd met rijst (ideaal wel, dat veel in huis hebben. Kan moeiteloos dingen uitwisselen) Ik heb er weer zin in.

Gisteren had ik echt zo'n enorm ontspannen zaterdag. Eerst een bezoekje aan het ziekenhuis voor een 20 weken echo. Daarna deden we eigenlijk heel weinig. Gewoon rustig gegeten en verder lekker een beetje aan tafel gehangen, op de bank gezeten en languit op bed gezeten. Ik las de Flow die ik afgelopen week meenam en Kleine Vent vermaakte zich met een computerspelletje en zijn lego.
Toch deed ik nog even tussendoor iets nuttigs. Ik repareerde weer een klein stukje van de muur. Dat ging echt zo makkelijk en snel, dat ik vandaag maar weer een stukje doe. Kijken hoever ik vandaag kom met de zin en de energie.

Morgen staat er een rondje vrijmarkt op het programma. Ik heb besloten dat ik maar niet zelf ga staan. Het weer is enorm onvoorspelbaar en ik heb geen idee om ik de energie heb om de hele dag buiten bezig te zijn. Volgende keer beter dan maar. 19 Mei weer een kans voor een hele dag. Maar we gaan wel even een rondje doen. Kijken of ik wat spullen kan vinden voor mezelf en voor ons beebje to be. Kleine Vent gaat vast zoeken naar Lego of naar een spelletje. Hij is vrij prijsbewust gelukkig. Ik kan hem smorgens prima loslaten op een markt, met een afgesproken tijd en plek. Werkt prima. Maar wel allebei met een vast budget. Dat werkt het beste. Gewoon niet meer meenemen. Kun je ook niet meer uitgeven.

vrijdag 27 april 2012

Ik deed vandaag op de markt nog even boodschappen voor wat groente.
Ik kwam er tot mijn grote verbazing betaalbare rabarber tegen. Ik vind het echt heerlijk, maar het was de laatste jaren moeilijk vinden of erg duur, naar mijn mening.
Ik besloot ook al wel dat in mijn toekomstige moestuin wel rabarber moet komen te staan. Alleen al omdat het zo lekker multifunctioneel is. Als groente of in een taart of als jam. Er kan veel mee.

Maar alles bij elkaar staat de teller nu op €93,70 voor de maand mei. Ik viel bijna van mijn stoel net toen ik dat optelde. Een bedrag van €26,30 over nog maar.
Maar toen ik mijn lijstje aanvulde met alles wat ik net gekocht had, viel het best mee. In theorie ligt er nu voor17 maaltijden vlees, 14 maaltijden groente, voor 8 maaltijden een saus (waarbij er dus enkel vlees of wat restjes groente bij moet), voor 3 keer soep en voor ongeveer 35 maaltijden een basis (dus rijst, pasta of aardappelen) Ik kan daar echt wel 21 maaltijden uithalen. Waarschijnlijk wel meer, met goede restverwerking. De groente zijn niet allemaal vers. Ook wat uit blik. Daarnaast zijn de 3 kroppen sla voorzien van een kluitje, dus met af en toe wat water blijven die lang goed. Ook de stoofperen kunnen prima een tijdje blijven liggen voor ik ze in een pot stop om te bewaren.
In theorie zou ik dus de komende 3 weken nauwelijks nog boodschappen hoeven te doen. En daar word ik best blij van. 3 weken lang niet enorm meer slepen. Een fijn idee.
Ik ga kijken hoever ik ermee kom. Ik denk een vrij ver, vanwege ook de bijzondere dagen tussendoor. Haal ik het niet, dan haal ik het maar niet. Gewoon ook jammer...

Maar verder doe ik vandaag waarschijnlijk niks! Vanavond moet ik nog om de luiers van de aanbieding, m'n bestelde shirts bij de Hema en de blije doos die ook ergens nog wacht. Ideaal moment is als Kleine Vent naar de judo is. Anders moet ik ook maar zo heen en weer fietsen. Vanavond eten we toch pizza, dus dat kan prima als we weer samen thuis zijn.
Ik deed afgelopen week nog altijd niet zo veel, maar allemaal nuttige dingen. Doordat dus het gros van de boodschappen in huis is voor de komende weken, hou ik hopelijk energie over om eindelijk de toekomstige babykamer goed aan te pakken. Ik heb eindelijk 1 muur af, maar nu moet ik er nog eentje. Als dat weer 2/3 maanden gaat duren, schiet het niet op. Dan kan ik het waarschijnlijk niet zo heel goed meer zelf. Een beetje sneller mag dus wel.

donderdag 26 april 2012

Tijd voor wat verandering....

Het hele Schaap gaat op de schop!
Er wordt hard gewerkt aan een nieuwe webshop en een beetje nieuw uiterlijk.
Het gevoel van een beetje opnieuw beginnen.
Als alles meezit, staat er eind juni een compleet nieuwe site online, die net zo goed werkt voor de bezoekers als nu. En het gaat er echt anders uitzien. Het is nog een hele klus, maar ik heb er wel zin in.
Ook wil ik dit jaar nog gewoon een markt ergens doen, met producten van Het Schaap.

Buitenom dat, deed ik deze week absurd veel boodschappen. Met als gevolg: ik gaf inmiddels al €77 uit aan boodschappen voor mei! Dat betekent dat ik nog maar €43 over heb.
Maar toch zie ik het zonnig in. Met alles wat er nu in huis is, kan ik 12 complete maaltijden in huis heb en een berg voorraad die ik enkel hoef te combineren met verse groente om er maaltijden van te maken.
Netto hoef ik de komende maand waarschijnlijk alleen brood, wat beleg, groente, fruit, melk en eieren te halen. En met de grootste kostenpost van beleg (de kaas) al uit de weg, denk ik dat ik het zowaar wel ga redden. Al blijft het een beetje puzzelen. Zeker als mijn sla zo enorm hard blijft groeien. Ik moet ze vandaag gaan uitplanten. Ook ga ik komende tijd weer eens vaker zelf brood bakken. Dat scheelt ook weer in aanschaf en alles heb ik in huis.

De sla plant ik uit in kleine losse bakjes. En een paar in grotere 'bakjes' zodat die meer ruimte hebben en harder groeien. Die grotere bakjes zijn 2 verpakkingen van koekjes (hebben ideale hoogte en stuk is niet erg) en 2 potjes die ik nog heb staan van andere plantjes. Als de sla zo hard blijft groeien, heb ik half tot eind mei een paar prachtige kropjes sla om te eten.
Ik moet echt beginnen aan het maken van meer 'duikboot' flessen om dingen in de planten vermoed ik. Ook moet ik zorgen dat ik meer flessenbakken aan de gaaswand van het balkon heb hangen. Het weer wordt warmer en warmer en vorst zit er echt niet meer in. Alleen zorgen dat ze goed genoeg vastzitten tegen de wind en dan moeten de plantjes zich best prima voelen. Gelukkig heb ik nog grond om er een aantal goed te vullen. Ik hoop dat mijn plantjes het allemaal een beetje goed willen doen.

woensdag 25 april 2012

Zelf doen.

Ik merk om me heen dat er een steeds grotere groep mensen is die graag gezonder, meer biologisch en dus beter voor het milieu willen eten. Maar dan ook: zo goedkoop mogelijk.
En dat is lastig. Want biologisch is vaak duurder en vergt een aanpassing in hoe je kijkt naar eten. En veel mensen lijken dat toch eng te vinden. En toch willen mensen steeds meer en meer ZELLUF DOEN! En ik vind het geweldig! Hoe meer je zelf kan, hoe minder afhankelijk van anderen.

Ik ben een paar jaar geleden begonnen met het opkweken van tomatenplanten in de tuin van mijn ouders. In een bak die anders toch leeg stond. Met 5 giga tomatenplanten en zo'n 40 kg tomaten als resultaat in het eerste jaar. Het bleek de ideale plek te zijn. Het jaar erna kwamen er ook boontjes en worteltjes bij. Later ook nog doperwten, bietjes en radijsjes. Die het ook prima deden. Afgelopen jaar kweekte ik voor het eerst zelf spruiten en komkommers. Die overigens niet heel lekker waren, maar het groeide (letterlijk) als kool. Ook sla is een favoriet om te kweken.
Maar door de verhuizing heb ik dus geen grote tuin meer tot mijn beschikking. En moet ik het doen met mijn vensterbank en mijn balkon. En dus staat mijn vensterbank vol met zaailingen (ook al komt de helft nog niet boven helaas) En op het balkon hangt de eerste 'duikboot' fles vol met pluksla. Het doet het over het algemeen prima. Over een paar weken kan ik een heerlijke salade maken van al de soorten sla die ik dan oogstrijp heb.
Het grappige is, is dat ik mijn ouders ook aangestoken heb. Door een herinrichting van de tuin de afgelopen 2 jaar, zijn er nu grote bakken om dingen in te planten. En er komt nog een lage bak bij, langs de schutting. Waar ik nu de bonenplantjes voor aan het opkweken ben. Ik heb daarnaast zoveel slaplantjes in de kweek staan, dat er een paar ook die kant op vertrekken. En de aardbeienplanten die ik vorig jaar kweekte, doen het dit jaar ook weer prima. De eerste bloemen zitten er al in.
Nu probeer ik ook een vriend van me aan te steken met dit virus. Het idee vind hij gaaf. En de tuin heeft hij ervoor. Die nu nog echt een rommel is, maar waar ik al vaker heb aangeboden te helpen schoon en netjes te krijgen, zodat er een paar groentenplanten in kunnen. Al was het maar een rek met boontjes en een paar kroppen sla. Je moet ergens beginnen.

Want al met al, eerlijk gezegd: goedkoper heb ik ze nog niet gevonden! Groente uit eigen tuin is goedkoper dan waar je ze ook vandaan moet kopen. En zonder bestrijdingsmiddelen en enorm biologisch en ecologisch. Nul vervoerskosten en nul chemische bestrijdingsmiddelen. Als ik mijn zin krijg, heb ik volgende zomer een eigen volkstuin, vol met groente en fruit. Dat brengt wel kosten met zich mee, maar als ik nu al zie wat ik deze zomer van mijn kleine balkonnetje kan halen, moet een tuin van 125m2 zeker genoeg opbrengen om de kosten meer dan te dekken.

dinsdag 24 april 2012

in de toekomst

Zo langzamerhand begint ook het menu voor volgende week al een beetje vorm te krijgen.
Ik ben eens de vriezer en koelkast ingedoken en blijk dus voor de hele week nog wel vlees in huis te hebben.
Ik haalde een zak aardappelen van 3kg erbij en ik ben voorlopig klaar met het aanschaffen van rijst, pasta of aardappelen. Maar ook de groenten verbazen me redelijk. Door de restjes van deze week te verwerken in een lasagne voor volgende week, ben ik gratis en voor niks weer een maaltijd verder.
De spitskool staat deze week 1 keer op het menu. Volgende week misschien 2 keer. Ook daarvoor heb ik inmiddels alles al in huis (ik moest enkel spekjes erbij hebben) Er moet dus voor volgende week nog 1,5 brood bij, wat beleg en groenten. Dan ben ik volgens mij best wel klaar.
Ik word er steeds handiger in, dat plannen en creatief koken. Waardoor er ineens ruimte in mijn budget komt voor af en toe wat lekkers erbij. Alleen moet ik nog wel even opletten dat ik me daar niet teveel door laat meeslepen. Ik leer het ooit wel.

Vandaag las ik ook een column van Erica van Gaal in de Magriet. Dat het misschien een heel gek idee is, maar toch wel eens zou kunnen werken, om de werkgever in plaats van pensioenpremie te laten betalen, betalingen te doen om de hypotheek af te lossen van zijn werknemer. Dan is de werknemer niet meer afhankelijk van een pensioenfonds (waar je dus de rest van je leven aan vast zit). Dan is het voor veel mensen een optie om met 65 een afbetaald huis te hebben.
Het idee klinkt leuk, maar ik denk niet dat het werkt. Persoonlijk zou ik er niet op zitten te wachten. Een pensioen is voor mij nog wel 41 jaar ver, maar toch. Ik weet dat ik er zelf meer en meer aan moet denken. En voor mij is een groot punt: wonen in een mooi huis, wat of afbetaald of betaalbaar is met aow zoals het nu is. Daarnaast ben ik me heel erg bewust van het feit dat over die 41 jaar de pensioenfondsen misschien wel niet meer bestaan. En dat je dus zelf gewoon moet sparen voor je pensioen. En als ik me dat nu al realiseer, dat ik geen gigabedragen hoef te sparen, wil ik het rendabel voor mezelf maken. Op het moment is sparen daarvoor nog geen optie. Maar die mogelijkheid gaat er zeker komen. En dan ga ik het ook zeker doen. Net zoals ik al bijna 8 jaar spaar voor de studie van Kleine Vent. En die regeling loopt nog tot zijn 15e. Daarna kan ik het, tegen een goede rente (dat is in het contract vastgelegd gelukkig) nog 2 jaar laten staan. Rond zijn 17e gaat het waarschijnlijk pas nodig zijn. Het bedrag is niet toereikend, maar toch een prima extra. Op het moment spaar ik het minimale bedrag, maar als ik uiteindelijk wel vast werk heb, gaat dat een klein beetje omhoog en ga ik er zelf ook hard voor sparen. Omdat dat ook heel belangrijk is. Ook voor de nieuwe beeb gaat er zeker wel zoiets komen.

Mijn ideaalplaatje als ik 67 ben: een afbetaald lekker huis met grote moestuin, 2 (of meer?) gelukkige kinders op de wereld hebben rondlopen, de mogelijkheid hebben om de reizen te maken die er voorlopig niet in zitten.
En voor alles is nu eenmaal geld nodig. Maar ik ga toch voor meer eenvoud in dingen, waardoor het leven simpeler wordt....

maandag 23 april 2012

Het is alweer de 23e vandaag. Morgen wordt de laatste bijdrage voor mei op mijn rekening gestort en ga ik even alles passen en meten en als het even kan, zoveel mogelijk al betalen. Helaas zijn een aantal grote rekeningen pas halverwege de maand te betalen. Maar dat is ook prima. Ik denk dat ik dan maar eens ga proberen mijn spaarrekening tijdelijk wat bij te vullen. Het blijft heen en weer schuiven, maar ik ga het eens proberen.

Vandaag ook weer de meterstanden. Het viel een klein beetje tegen. Maar na vorige week was dat eigenlijk niet heel moeilijk. We verbruikten 38kwh aan elektra afgelopen week. Grootste lol: wel 4 keer gewassen. Wat voor hier echt veel is. Ook probeerde ik weer de kachel aan te krijgen, maar dat lukte niet helemaal (ook wegens gebrek aan geduld gok ik) maar de luchtpomp heeft wel de hele week aangestaan. Die gaat dus ook weer uit vandaag. Kijken of dat ook redelijk wat scheelt. Ik denk het namelijk wel. Het gas was ook iets hoger dan vorige week. Ik kwam uit op net iets boven de 5. Nog altijd niet heel veel.
Ik dacht ook ineens: hoeveel hebben we dan nu in totaal verbruikt sinds 11 juni?
We gebruikten 386,3 aan gas en 1152 aan elektra. Niet geheel representaties, omdat we er pas vanaf half december echt echt wonen. Maar toch. Het geeft me wel de mogelijkheid om uit te rekenen of en wat ik dan ongeveer terugkrijg. En of ik het allemaal een beetje kloppend ga krijgen komend jaar.
Maar al met al ben ik er niet heel ontevreden over.

Eigenlijk vind ik het stiekem best lastig deze week. Ik wil eigenlijk helemaal geen boodschappen doen, maar een aanbieding van 2kg appel voor €1 (op de markt 2,5kg voor €1,50) en 3kg aardappelen voor €1 zijn best leuk. De appels gaan wel 2 weken mee en ook de aardappels zijn voorlopig nog wel goed. Ik denk dat mijn aardappelen ergens deze week op zijn namelijk.
Dat moet dan wel komen uit het budget van mei. Maar in principe: €2 is niet veel op het budget en ik kan weer even vooruit met de aardappelen. Die eten we hier niet heel erg veel. Ik denk dat ik het toch maar doe. Helemaal eerlijk is het niet, maar vooruit dan maar. Ik heb gelukkig voor de eerste week in mei toch nog wel wat te eten in huis.

zondag 22 april 2012

Niet helemaal

Voor volgende week blijk ik toch meer in huis te hebben dan ik eerder dacht.Dus op het moment ziet mijn weekplanner er zo uit:
ma: rijst met rode saus
di: rijst met spitskool en ananas
woe: pasta met tomatensaus
do: aardappelen met visburgers en wortels
vrij: soep? Speklapjes?

Ik moet nog even goed kijken wat ik op vrijdag nog allemaal in de kast heb staan en wat ik er allemaal van kan maken. Er hoeven in principe geen boodschappen meer bij deze week. Wel ben ik over budget gegaan om alles wat nog nodig was, aan te schaffen (en een beetje meer helaas, maar okay) Ik kocht bij onze verse nieuwbakken biowinkel een spitskool voor €1,95. Later bij de AH zag ik ze liggen voor €1,49. Maar dus niet goedkoper, want die ik net gekocht had, was bijna een keer zo groot. En we kunnen er echt wel 2 of 3 keer van eten de komende 2 weken, als ik even goed plan. Dus voordeliger en beter voor het milieu. Iedereen blij.
Ik gaf €15,40 uit aan alle boodschappen. €8,30 meer dan ik eigenlijk had en alsnog €3,30 meer dan ik eigenlijk wilde uitgeven. En het is gegaan naar dingen die niet noodzakelijk zijn. Zo kocht ik een doos waterijsjes, een bakje chocolaatjes, extra toetjes en leverworst. De extra toetjes en de chocolaatjes plak ik maar even op mijn hormonen, want ik had er ineens echt zo'n zin in. In inmiddels zijn de chocolaatjes en 1 bak van de toetjes al op. De leverworst is dan wel voor op brood, maar niet echt noodzakelijk. Wel erg lekker.
Maar al met al, zoveel over het uiteindelijk budget ben ik niet heengegaan. Het totaal komt op €133,30, waar ik eigenlijk €125 wilde uitgeven. En ik weet dat het best een beetje beter kan. Gelukkig ligt er voor komende tijd genoeg rijst op voorraad (die ik nog wel even in een krat moet stoppen straks, kan ik het afsluiten) en pasta ligt er ook nog best wel wat. Ik heb nog allemaal losse stukjes vlees in vriezer liggen en die wil ik in mei allemaal gewoon gebruiken. De vriezer (tijdelijk) leger en meer plek voor lekkere ijsjes (die we ook zelf graag maken). Ik wil weer zelf meer brood maken, ik heb nog genoeg in huis voor 3 broden. Ik ga gewoon allerlei manieren uitproberen en kijken welke het beste werkt met het oventje dat ik heb.
Al met al geeft het me goede hoop dat ik komende maand best binnen mijn budget kan blijven. Door het mooie weer wat er gewoon gaat komen (ik kan echt niet wachten op een lekker zonnetje) zullen er meer ijsjes gemaakt en gegeten gaan worden. Ook de waterijsjes zijn hier erg favoriet.
Maar over het algemeen is het een feit dat ik soms iets sterker moet zijn. En soms is het makkelijk en soms niet. Maar het gaat steeds beter. Dit budget is een keuze van mezelf en geen strikte noodzaak. Maar omdat ik wil sparen voor dingen, zal ik ergens minder geld moeten uitgeven. De grootste variabele post blijft de boodschappen.

vrijdag 20 april 2012

Ik vind vandaag het Kruidvat even heel lief.
Omdat ik zo'n leuk kaartje heb, krijg ik elke week een aanbieding via de mail. Meestal is het niet iets wat ik gebruik, maar vandaag kreeg ik een hele fijne aanbieding. Een bonnetje voor Pampers newborn met 50% korting. En dus ineens goedkoper dan het eigen merk, wat voor zoonlief ook prima werkte en dus voor onze nieuwe beeb vast ook wel. Maar goedkoper is dus altijd fijn. Maximaal 2 pakken meenemen staat er bij, maar dus 50% is wel erg interessant. Volgende week toch maar even om.
Zeker nu ik eindelijk bijna zover ben om de kast neer te gaan zetten. Die luiers kunnen daar prima in wonen tot de beeb er is.
Het was even iets heel fijns na gisteren. Ik had gisteren echt een slechte dag. Ik schilderde wel de muur (bijna helemaal, er is nog 1 vierkant wit...) maar was smiddags zo ontzettend moe, dat er niks meer uit m'n handen kwam. Bij het halen van Kleine Vent was hij ook niet al te gezellig, met onbekende reden. Dat resulteerde in een vrij grote mond en brutaal gedrag. Net waar ik geen zin in had. Ik ben stomweg naar de auto gelopen en ben ingestapt. Hij volgde vlak daarna zelf ook en ik zette hem thuis af om daarna de auto terug te brengen. Ik had echt geen zin om iets tegen hem te zeggen. Na 4 jaar preken, boos worden, negeren, corrigeren, uitleggen en overleggen was ik het gisteren zo ontzettend beu. Het helpt namelijk allemaal niks. Als meneer moe is, dan helpt er niks. En slapen wil hij ook niet. Dat is het hopeloze vaak. Ik heb zeker tot half 5 niks tegen hem gezegd. En dat heeft volgens mij best wel indruk gemaakt dit keer. Hopelijk een blijvende.

Maar vandaag doe ik dus niks. Ik heb niks gepland en ik ga ook niks plannen. Het komt zoals het komt vandaag. En morgen ook wel. Voor de leuk moeten we morgen weer eens op verjaardag en dus uit eten (alle oudtantes doen dat, allemaal al ruim boven de 80 inmiddels) Ik moet nog een kadootje halen. Ik hou het simpel en doe niks geks. Ze weet zelf ook nooit zo goed wat ze wil hebben. Daar ga ik morgen wel om. Het brood en de melk, die haal ik vanavond, als ik Kleine Vent naar de judo heb gebracht. Dan ben ik toch dichtbij de supermarkt en kan het in 1 moeite door. Het eten bereid ik vanmiddag al even voor. Lekker simpel vandaag.
Maar tot ik Kleine Vent weer moet ophalen, ga ik gewoon genieten van hoe mijn slaplantjes belachelijk hard groeien en van het onder mijn dekbed naar een leuke film kijken.

donderdag 19 april 2012

En net op het moment dat mijn muur eindelijk lichtblauw is en ik de kachel echt niet aankreeg, schijnt ineens het zonnetje weer blij naar binnen.
Dus zon: BLIJF NOU!!! het is anders zo koud op mijn bankje!
Zon, je moet mijn plantjes verwarmen en ze laten groeien! Ik eet namelijk graag lekkere groente van eigen kweek. De kou in huis is er nog altijd niet helemaal uit en dat moet jij doen!

thursday again

Mijn enthousiasme van dinsdag moest ik gisteren even een beetje temperen. Ik was echt best moe nog. Dus ruimde ik s' morgens een stuk op in de kamer, zodat ik bij de verf kon. Er verdwenen 2 vuilniszakken rotzooi de container in en vanmorgen zette ik 3 doosjes oud papier op de stoep. Nog wat kleine dingen naar de berging en ik kon ineens bij de verf. Hopelijk kan ik vandaag de energie wel vinden om dat stukje muur even te schilderen. Het zou zoveel schelen namelijk. Dan heb ik dit weekend hulp van Grote vent (hij weet het zelf nog niet) om het zeil weg te snijden en de vloer een stuk te leggen. En als het echt mee zit: een kastje verhuizen en de kast die er moet komen te staan, in elkaar zetten, zover als mogelijk (ben nog altijd het zakje met pinnetjes kwijt, waarmee ik de boordjes moet ophangen)

Qua budget ga ik deze maand helaas er overheen. Nu de kunst om dat alsnog zoveel mogelijk te beperken. Het brood en de melk is op en dat kan ik nu eenmaal niet uitstellen tot maandag. Ik gooi straks de afbakbroodjes in de oven, dan hebben de mannen morgen ook iets om mee te nemen (zelf eet ik dus al een paar dagen een kopje soep met iets erbij, vaak een stuk paasbrood. Voelt best chique.) Maar daarna is het op. En moet ik dus morgen brood, melk en alvast groente halen voor volgende week. En dat gaat me niet lukken met mijn €7. Ik ga proberen het voor €5 meer te doen. Kijken of dat wel haalbaar is. Zeker omdat ik nog alleen groente en brood in huis moet halen als noodzakelijk voedsel voor volgende week.
Ik kan er niet zo mee zitten eigenlijk, dat deze maand mijn budget niet zo uitkwam. Ik weet waar de 'fout' zit. Voor Pasen komen er altijd lekkere dingen op tafel en ook al maakte ik er veel van zelf, het waren toch meer uitgaves dan dat ik normaal doe. Dus maak ik me ook niet zo'n zorgen over mei.

Waar mijn budget wel toe geleid heeft: Ik hou dus deze maand geld over. Ideaal, want volgende maand wil ik het zomerkamp van zoonlief betalen. Dit geld gaat daarvoor mee naar mei. Dan heb ik eind mei genoeg 'over' om het zo te kunnen betalen, zonder dat ik iets van mijn spaarrekening af moet halen. En deze maand spaarde ik het gigabedrag van €20 voor Kleine Vent zijn schoolgeld voor komend schooljaar. Klein bedrag, maar het staat toch maar weer tot augustus rente te verzamelen.
Om dat bedrag hopelijk nog iets hoger te krijgen, ga ik volgende week toch echt weer marktplaatsen. Geen idee of het een goed moment is, zo eind april, maar niet geschoten is altijd mis. Deze week besteed ik nog aan het huis, volgende week ga ik marktplaatsen. En ik heb echt een hele stapel spullen alweer. Kijken wat ik weg krijg voor half mei.

woensdag 18 april 2012

Extra inkomsten verzinnen

Een witte strakke muur, een wasrek in het kamertje en een grote stapel rommel.
Doel voor vandaag: wasrek terug naar de kamer (helaas, maar gelukkig tijdelijk) en proberen de berg rommel een stuk op te ruimen. Want die strakke witte muur moet uiteindelijk blauw worden en de verf daarvoor staat achter de rommel. Evenals de vloerdelen die er straks moeten komen te liggen.
Maar gisteren was een productieve dag. Ik maakte het stuk muur dus af, zette de laatste lapjes vilt aan elkaar, paste mijn olifantenpatroontje erop (en het past!), maakte zelf hangop (met zelf geweckte stoofperen en het is lekker), maakte weer eens zelf gehaktballen (deze keer wel echt lekker) en poogde mijn broccoli te stomen boven mijn kokende aardappelen. Wat dus ook wonderbaarlijk goed lukte.
Nu is de grootste truc om door te blijven gaan op die manier. Waarschijnlijk niet in dat tempo. Ik was gisteravond echt helemaal stuk. Maar er worden weer dingen echt gedaan in huis en dat voelt wel lekker.

Helaas zit de rommelmarkt er zaterdag niet in. En eigenlijk ben ik er niet heel rouwig om. Het is koud en het gaat regenen zaterdag. Doordat mijn reservering niet was aangekomen, kunnen we niet. In mei dan weer wel. Grotere kans op lekker weer ook. Zeker nu ik het nog steeds wel sneller koud heb, is dat lekker.
Maar dat betekent wel: minder inkomsten in april. Dus daar moet ik ook even hard aan de slag. Marktplaats moet de komende weken even mijn beste vriendje worden, zodat ik van wat spullen afkom en er wat extra geld binnenkomt. Ik ben echt zo hard mogelijk aan het sparen, omdat ik perse deze zomer een grotere vriezer wil hebben. Een zuinige kost al gauw zo'n €250-€350. En dat heb ik niet zomaar in mijn binnenzak zitten. De teruggave van de belastingdienst zal ook nog wel even op zich laten wachten, dus ga ik ondertussen even positief consuminderen en zorgen dat er minder rotzooi in huis is (en in de garage van mijn ouders, waar de andere rommelmarkt spullen staan)
Misschien dat ik Grote Vent er ook wel mee aansteek. Kleine Vent heb ik al aangestoken, die vind rommelmarkten echt geweldig. Het verkopen duurt hem vaak nog wel te lang, maar hij mag van mij prima over zo'n markt heen stekkeren in z'n eentje. Precies wat ik vroeger echt geweldig vond om te doen. Ondertussen verkoop ik dan wat van zijn spullen (vaak komt er dan ook wel wat mee terug, maar alleen als hij zelf mee is en iets waar hij dan wel mee speelt)

dinsdag 17 april 2012

Een klein overzichtje

Ik zag bij Muisje een handig overzichtje staan. Het is zo best duidelijk hoe het precies loopt.
De mijne ziet er voor Mei zo uit, op het moment.



Inkomsten totaal: €1003,20
Studiefinanciering: €665,20
Belastingdienst zorgtoeslag: € 70
Belastingdienst opvangtoeslag: €34
Belastingdienst kindertoeslag: €84
Bijdrage voor Kleine Vent: €150

Uitgaven vast totaal: € 669,54
Gas, water, licht, kabel: € 149,72
Internet, telefoon: €35 (begroot, kosten kunnen lager liggen. Deze maand maar €11,21 nl)
Collegegeld: € 142,75
Mobiele telefoon: €34,50 (begroot, kosten kunnen lager liggen)
Kinderopvang: €110,39
Spaarplan Kleine Vent: €40
VvE uitgaves April/Mei: €157,18

Uitgaven variabel totaal: €300
Boodschappen: €120
Vervoer: € 30
Overblijf Kleine Vent: €40
Spaarrekening Schoolgeld Kleine Vent: €110


Wat een klein rekensommetje geeft van €1003,20 - €669,54 - €300 = €33,66
In principe kan ik met de variabele kosten nog wel schuiven, maar liever hou ik het zoals het is.


De inkomsten kunnen ook nog veranderen, omdat de belastingdienst me gelijk heeft gegeven in mijn bezwaar en dus zou ik een leuk geldbedrag moeten terugkrijgen en zou ik maandelijks een hoger bedrag opvangtoeslag krijgen. Maar ik ga er even van uit dat ze daar ook wel weer lang over doen.
Ook doen we in mei weer een rommelmarkt (die in april is nog onzeker) wat altijd ook wat geld oplevert. Ook mijn advertenties op marktplaats lijken steeds beter te gaan lopen en ik ga er dan ook meer bij zetten. Daar ligt ook nog een kans om de inkomsten te vergroten.

Creatief

Mijn hoofd werkt steeds beter. Wat overigens geen goede zaak lijkt te zijn voor het huishouden hier. De was en afwas wordt netjes gedaan en ik kook elke dag gewoon het eten.
Maar de muur die nog afgemaakt moet worden of de vloer die eigenlijk elke dag geveegd moet worden, blijven dan een beetje achter. Ondertussen heb ik dus wel 3 nieuwe projectjes lopen voor mezelf. Ik ben aan het haken geslagen weer, omdat het zo'n lekker bankhang werkje is. Er is inmiddels een begin van een bloemenketting en een babydeken ontstaan. Ook ben ik bezig om ruim 120 vierkantjes gekleurd vilt in elkaar te rijgen om te kijken of ik genoeg heb en of de verdeling van kleuren klopt. Daarna stik ik ze in elkaar en kan ik er een patroontje van een olifant uitknippen (ik wil graag een Elmer de Olifant op de beebjes kamer straks)  Alles heeft geen echt haast, maar het is zo lekker om weer een beetje te kunnen creatieven.
Maar vandaag doe ik het wasrek aan de kant en ga het laatste stuk muur doen wat ik moet doen, voor de kast er geplaatst kan worden (waar ik overigens nog wel ff een hele stapel pinnetjes voor moet vinden, zodat de boorden erin kunnen. In een doos dus ergens....) Dan kan ik deze week ook nog de muur schilderen en het zeil zo ver opruimen dat ik een klein stukje vloer kan leggen. Het weekend maar eens gebruiken om de kamer zo ver mogelijk leeg te ruimen, zodat ik weer overal bij kan.
Er is nog 1,5 week voor de vakantie en dan wil ik eigenlijk gewoon verder kunnen schilderen en een volgend stuk muur repareren.
Overigens gaat het met het budget voor de kamer wel prima. Dankzij weer teruggevonden cadeaupasjes schafte ik 3 bakken muur reparatie spul aan voor €29,75. De volle prijs had €81,75 geweest. Nu ligt er nog een pasje met een onbekend bedrag erop. Dat is voor de volgende bak. Ik hoop er eigenlijk niet meer nodig te hebben. Dan heb ik 2 muren gerepareerd en er beter uit laten zien.
De verf gaat me niks kosten. Ik heb zelf nog een grote bak lichtblauwe muurverf staan en van mijn ouders krijg ik een pot lekker groen. Ook dingen als kwasten en rollers liggen er nog. Het is niet zo lang geleden dat we alles geverfd hebben en alle spullen zijn toen verdwenen in de het kamertje wat dus nu geschilderd moet worden.

Genoeg getikt, er moet gewerkt worden vandaag!!

maandag 16 april 2012

Het gaat best goed zo

De meterstanden zijn best gaaf deze week. Na de 44 van afgelopen week, met enorm veel bakken en koken, staat de teller deze week gewoon op 30!  En ik heb afgelopen week maar 1 keer mijn hooikistje gebruikt. Komende week staat er gewoon 3 keer hooikisten op mijn lijstje. Daarnaast waste ik meer dan normaal (nog altijd slechts 3 keer, 1 keer meer dan gebruikelijk) en ook de afwasmachine draaide een keer extra, vanwege de berg afwas die ontstaan was door het bakken. De teller voor het gas stond afgelopen week op iets meer dan 7. Het is deze week 2! Redelijk een constante dacht ik zo. Nu blijkt het dus nog erger omlaag te kunnen. Zonder dat we daar iets voor gedaan hebben.

Het lekkere zonnetje dat er gelukkig steeds is, doet goed zijn werk. De woonkamer is prima lekker warm (zo warm zelfs dat ik afgelopen weekend een daglang het raam open had) De plantjes worden er heel blij van. De rucola groeit prima en begint al een beetje te verkleuren in de typische rucola kleur. De pas geplante sla plantjes laten zich ook al zien. Ik telde er vanmorgen al 16! Die gaan strakjes in verschillende bakjes uitgeplant worden en er verdwijnen er een aantal richting mijn ouders, voor in de tuin. Als ze zo hard blijven groeien, is dat al over een week of 2 denk ik.

Mijn boodschappenbudget is grotendeels op al. Op 1 of andere manier ging het vandaag toch minder bij het doen van de boodschappen. Ik heb het avondeten voor deze week al geheel compleet en er ligt zeker brood genoeg. Voor volgende week heb ik een pak speklappen en visburgers meegenomen. Dat is samen met de 2 kippenpoten en een vegamaaltijd bijna voor de hele week genoeg. Ik moet verder nog even uitzoeken wat er in de vriezer ligt. Ik heb voor de laatste week van april inmiddels genoeg voor 2 hele maaltijden en voor de rest van de week dus vlees. Er moet alleen nog groente bij zover ik even kan zien.
Ik nam wel een zak rijst van 4,5 kg mee, waardoor ik daar de komende tijd niet over hoef te denken. Ook een blik ananas, een pakje gezeefde tomaten en een fles drinken staan er in de berging, als extra.
Maar ik moet wel volgende week enorm opletten dat ik niet over mijn budget ga. Er is nog een minimaal bedrag over. Het totaal staat op het moment op €117,90 waardoor ik nog maar €7,10 over heb . Dat wordt dus goed creatief zijn met wat er allemaal wel in huis is volgende week. En dat moet heus lukken met een beetje passen en meten. Gewoon omdat ik vind dat het moet kunnen.

zondag 15 april 2012

elk klein beetje

Ik vind het echt heel gaaf om te zien dat er steeds meer volgers langskomen hier. En dat er steeds meer mensen komen lezen. Blijkbaar toch interessant genoeg allemaal.

Muisje vroeg of mijn €20 voor boodschappen voor ons 2en was. Niet helemaal. Het is een beetje ingewikkeld. Hoewel het ook heel simpel is. Ik doe namelijk voor 3 mensen boodschappen. Maar wel maar voor 5 dagen per week. In het weekend doet Grote Vent de boodschappen en hij kookt.
Dus mijn €20 is voor 3 personen voor 5 dagen. Ik zou daarentegen geen €30 voor 7 dagen lukken denk ik. Omdat nu alle 'luxe/lekkere' dingen in het weekend worden ingekocht, hoef ik daar niet voor te kijken. Ook al worden er heel weinig koekjes en dergelijke gegeten hier in huis. Ik probeer wel steeds meer en meer in mijn budget te proppen. Gewoon om te kijken hoe rekbaar dat allemaal is en hoe creatief ik kan zijn. Wat soms heel goed uitpakt (zoals mijn hooikistje of zelf brood maken) en soms wat minder (soms is het eten niet helemaal gelukt) Langzaamaan raakt mijn voorraad echt op en moet ik het echt meer en meer gaan doen met de €20 die ik heb. En ik merk dat het ook steeds meer en meer lukt. Maar nog altijd heb ik een kleine buffer, zodat als ik ergens niet helemaal uitkom, ik niet gelijk mijn maandbudget overschrijd.
Kleine Vent blijkt toch siroop te verkiezen boven allerlei drankjes uit pak. Wat enorm in de kosten scheelt, want ik haal zelden nog een pak in huis. En een fles siroop gaat gerust een stuk langer mee. Bovendien ook gewoon gezonder, volgens mij. Ook frisdrank gaat niet heel hard (hoewel de cola stukken harder gaat, nu ik regelmatig een glaasje drink)
Ook een bezuiniging die ik begin van het schooljaar al maakte: ik kocht voor Kleine Vent een echte goede anti-lek beker. Die gaat nu dus mee naar school, met siroop. Vol als hij moet overblijven en halfvol als alleen maar smorgens naar school moet.  Het wat een kleine investering, maar wel eentje die jaren mee gaat. Uiteindelijk dus een grote besparing.

Verder probeer ik ook zoveel mogelijk te bezuinigen op het elektra. Ik was enorm verrast door ons gasverbruik, op een positieve manier. Dus de grootste slag valt bij het elektra te slaan. Het gaat steeds beter en beter en het lijkt erop dat we op een nieuw laagte record afgaan, qua verbruik. Het weekend laat nog altijd een piek zien, maar doordeweeks gaat het zo lekker, dat het niet heel erg is. Daar komen we later nog wel op. Hoe mooier het weer, hoe makkelijker dat wordt.

Zo probeer ik op allerlei kleine en grote dingen wat te bezuinigen. Elk kleine beetje helpt mee voor het grote geheel.

vrijdag 13 april 2012

De 13e alweer

Het is vandaag vrijdag de dertiende. En voor mij een prima normale dag. Niks bijzonders aan. Behalve dan dat het vrijdag is en morgen dus weekend. Ik ken 3 mensen die vandaag verjaren. Dat is ook best leuk....
Vanmorgen telde ik even alle bedragen op dit ik afgelopen 2 weken aan boodschappen deed. Ik kwam tot de conclusie dat ik van mijn €125 boodschappengeld nog €31,40 over heb.
En daar word ik blij van. Voor volgende week ligt er namelijk ook al voor de hele week eten. Door het paasbrood, de quiche en de worstenbroodjes ligt er ook nog een halfje bruin en een paar witte boterhammen. Dus ik hoef vandaag niet perse brood te halen. Een heel brood past toch niet in de vriezer op het moment. Die ligt vol met kippenbouten, die ik kocht in de aanbieding bij de bioslager. Ik heb er 4 nodig voor volgende week, dus blijven er nog 2 liggen. Die kunnen prima weer in iets anders de week erna.
Komende week ga ik beginnen met weer iets meer zelf maken. Ik ga pogen zelf kippensoep te maken. Ik las namelijk dat dat prima ging in een hooikist. 2 kippenpoten in een grote pan basisbouillon (die ik dan nog weer heb, die maakte ik al voor mijn pastasaus en mijn tomatensoep) even doorkoken en dan goed inpakken voor een paar uur. Daarna weer goed opkoken en weer terug inpakken. Daarna valt het vlees vanzelf van het bot (als je het goed doet natuurlijk) en is je soep in principe klaar om verder gevuld te worden.
Op het moment ziet het menuutje er zo uit:
maandag: kippensoep
dinsdag: broccoli met gehaktballen (die ik ook zelf maak)
woensdag: ragout en doperwten
donderdag: paprikakip uit de oven en voor Kleine Vent een kipfiletje (hij weigert met zijn handen te eten)
vrijdag: broodjes knakworst met een salade
Het enige wat er dan nog moet zijn komende week: 1 pak/fles drinken, 1 brood, pak broodjes, broccoli.
De week erna is het qua voorraad echt wel een beetje aan het einde en zit er hoogstens nog een pastasalade uit voorraad in. En als ik de puf heb om zelf pasta te maken, kunnen we ook nog een keer gewoon pasta eten. (we eten echt vrij veel pasta en rijst hier, geen aardappelliefhebbers in huis)

Het grappigste is dat ik merk dat ik er nu al blij van kan worden, dat het deze maand gewoon wel gaat lukken binnen budget. Zelfs met de extra uitgaves voor de Pasen. Dat zou betekenen dat het in mei met €120 die ik begroot heb, prima moet lukken. Ik reken voor mei 5 weken (dus 5X €20) en nog wat extra. En met het vooruitzicht dat mijn pluksla dan zeker wel groot genoeg is om er van te eten (en hopelijk ook 1 van mijn kropjes) is het eigenlijk best een leuk vooruitzicht.

Maar voor vandaag eerst de rijst in de hooikist doen (dit keer met een klein beetje water minder) en weer een stukje muur repareren. Als het meezit kan ik dit weekend de muur zover repareren dat ik kan schilderen en daarna de kast neerzetten. De ruimte zou enorm welkom zijn (op het moment in de woonkamer 1 ladekastje en een vaste kast, verder geen opbergruimte voor dingen buitenom kleding)

woensdag 11 april 2012

sla.....

Mijn dagje niks doen gisteren, werd toch actiever dan ik dacht. De was is weer gedaan, de woonkamer is een klein stukje verder opgeruimd en ik heb de afwasmachine zijn werk weer laten doen. Ook bereidde ik een lekkere pastasaus, die vandaag weer dient als basis voor de tomatensoep.
De pasta die ik in hooikist gaarde, was voorzien van een klein beetje teveel water en daardoor net iets te gaar geworden, maar prima eetbaar. Vandaag dus simpel soep, van restjes. Er komt een stuk uit een pak, wat er nog stond. Daar gooi ik het restje pastasaus en het restje kippenbouillon bij (dat ik ook gebruikte voor mijn pastasaus) Ik heb nog wat restjes groente liggen en een handje spaghetti in stukjes. Misschien dat ik er nog een beetje room ingooi, wat ook nog over is van alle bak avonturen van afgelopen weekend.

Gisteren zaaide ik ook de eerste kropsla. Ik kocht vorig najaar in de extreme uitverkoop een kindergroeibakje voor sla voor €1. Er zitten 500(!) zaden in, die goed zijn tot eind 2013. Al zou ik elke week een krop sla eten, dan halen we het nog lang niet, als maar de helft van de zaden het zouden doen.
Ik ga elke week/1,5 week een bakje zaaien, waardoor er niet heel veel tegelijk klaar is om geoogst te worden. Elke week 2 kroppen sla lijkt me meer dan voldoende. Ik kan er genoeg mensen blij mee maken, als we er zelf genoeg van hebben. Maar als het lukt, heb ik straks voor €3 het hele jaar sla in huis (ik kocht ook nog 10 liter kokosgrond voor €2) Voor m'n ouders staan er een aantal bonenplantjes groot te worden, om ze straks in de tuin uit te zetten.

Gisteren dacht ik ook na over Het Schaap. Ik wil er een heleboel meer mee, maar vrijwel al mijn spullen zijn nog niet verhuisd. Ik maakte alvast een lijstje van wat ik voor september allemaal wil maken. En het liefst wil ik ook een markt doen, speciaal met spullen van Het Schaap. Daarvoor moet ik echt nog even m'n naaimachine op tafel mikken, anders haal ik het natuurlijk nooit.
Nu moet ik donderdag bij mijn ouders thuis wachten op onze nieuwe salontafel. Het lijkt me een ideaal moment om eens allerlei stof uit te zoeken voor de plannen die ik heb, zodat ik ze mee kan nemen en kan knippen. Met een weekje mijn naaimachine op tafel ben ik al een heel eind als ik alles voorgeknipt heb liggen.
Zo'n kast zou ik ook wel willen hebben. Al die stofjes!

dinsdag 10 april 2012

soms helpt even denken

Ik denk dat ik het weet. Ik ben de afgelopen dagen enorm moe, zonder enige echte grote inspanning gedaan te hebben. Maar ik denk dat ik het weet. Ik maak me zo enorm druk over alles hier in huis, wat maar niet opschiet en alles wat ik nog meer zou willen doen de komende tijd, dat ik eigenlijk weinig echt doe. Ik ben een beetje het overzicht kwijt. En hoewel het al wat beter gaat dan een paar weken terug, doe ik nog niet half wat ik zou willen.
Dus ik heb de keus: minder willen en voldoen aan wat ik wel wil of net zo veel willen en gewoon meer doen.
Ik ga voor de tussenvorm denk ik. Minder willen, maar realistische doelen stellen per week. Deze week wil ik dus mijn pasta en rijst in mijn impro-hooikist mikken, minder internetten voor de leuk, zeker beter drinken en ik moet mijn woonkamer opruimen (door de komst van ons nieuwe salontafeltje)
Maar ik wil deze week ook: meer internetten op marktplaats en mijn opdracht voor school afmaken.
Netto eigenlijk veel zitten en dus weinig heftige inspanning. Hopelijk wel met resultaat (het liefst op mijn bankrekening ook een beetje...)
De reden voor het marktplaatsen is omdat we gisteren, bij een bezoek aan mijn schoonouders, een hele tas vol met nog nieuwe kinderjassen meekregen om te verkopen. Het zijn er 8. Dus ik ga proberen er zoveel mogelijk via marktplaats al te verkopen de komende 2 weken. Wat dan niet verkocht is, gaat mee naar de rommelmarkt. Gelukkig is het marktplaatsen niet al te veel werk.

En omdat zoveel tekst steeds ook een beetje saai wordt:

Mijn rucola groeit prima binnen. Ook de sla ernaast vind zijn flessenpotje een prima plekje om een beetje te groeien. Ook al wordt hij volgende week al opgegeten.

maandag 9 april 2012

Toen was het al maandag

Ik ga er deze week maar een fotoweek van maken, wat betreft blogjes denk ik. Mijn baksels en plantjes even de plek geven hier.
Maar voor vandaag even wat cijferwerk. Door een redelijke misrekening van mezelf, hou ik in mei redelijk meer over dan ik dacht (en gepland had) Hierdoor maak ik een extra bijdrage voor het VVE in mei en kan ik tot het einde van het jaar, alles ingepast netjes betalen. Ik miste namelijk nog een maandje (daar waar december gewoon een dure maand blijft, ook al verdeel ik de sintcadeaus.)
Maar ik kom dus helemaal uit met al mijn betalingen wat betreft huis. Dat vind ik toch een redelijke geruststelling weer.
En natuurlijk: de meterstanden. Want het is weer maandag. Dit keer opgenomen door Kleine Vent, omdat ik onder de douche stond (echt veel te lang, maar het hielp wel)
Het elektra viel me mee. De teller staat op 44 afgelopen week. En dat na 8 broodjes, 6 croissanten, 4 cheesecakes (iets met op visite gaan), een quiche en een citroencake. Dus zelfs met teveel computeren, teveel tv en echt veel bakken kwamen we redelijk uit. Dan ben ik helemaal benieuwd wat er komende week uitkomt, met veel minder laptoptijd en veel minder tv en zonder al het bakken (en ik ga weer hooikistkoken).
Het gasverbruik staat net iets boven de 7 deze week. Ik denk dat dat redelijk stabiel gaat blijven voorlopig. De kachel staat uit (soms niet geheel vrijwillig, want aan wilde hij ook niet zo snel meer. En mijn geduld is heel kort op het moment) en blijft er dus alleen het gebruik van warm water over.

Morgen las ik een niks dag in. Ik ben echt moe en ik heb geen idee waar dat precies vandaan komt. Ik ga er eens goed over denken, terwijl ik op de bank zit en mijn boek eindelijk uitlees en veel sinaasappels en appels eet.
 Morgen dan ook gewoon een gezellig plaatje van mijn rucola en mijn duikbootflesje aan mijn rooster.

zondag 8 april 2012

Voorraad bijhouden

Na het commentaar op mijn vorige berichtje, was ik toch wel even vereerd.
Het grappige: mijn boodschappenbudget kan ik ook prima uitgeven in de Intratuin. Ik heb een enorm zwak voor plantjes. Daarom kweek ik ze zelf maar, in plaats van ze te kopen. Hoewel ik voor de zekerheid toch liever tuinwinkels een beetje mijd. Ik heb voor komende week de opdracht om een een paar bonenplantjes te gaan kweken voor m'n ouders.
Op het moment is mijn boodschappenbudget uitgave is gestegen tot €80,20.  Ik heb nog bijna 2 hele broden in huis en daarnaast ook nog een quiche, compleet paasbrood, paar scones en een los broodje. Voor lekkers kunnen de scones ook prima en ik bakte een echte cheesecake (die niet helemaal lukte zoals het hoort, maar meer naar karamel smaakt. Desalniettemin erg lekker).
Drinken hebben we ook nog genoeg in huis, dus ik hoef me voorlopig niet druk te maken.
Het grootste deel van mijn budget voor volgende week is overigens opgegaan aan fruit. Ik hou enorm van fruit en als het er ligt, kan ik er bergen van eten. Dus nam ik 2,5 kg appels, 1 kg tomaten, 3 kg sinaasappels, 1kg bananen en 2 bakjes aardbeien mee afgelopen vrijdag (de hoofdprijs was ook wel €10,25) En omdat ik niet de enige ben die graag fruit lust, gaat het vast wel allemaal op, voordat het niet meer goed zou zijn. (getuige dat er van de aardbeien nog maar 1 bakje en van de bananen nog 3 over zijn)

Maar dat mijn voorraad komende week nog wel toereikend is er dus geen boodschappen gedaan hoeft te worden, betekent wel: ik ga mijn voorraad goed proberen aan te vullen. Op de lijst bovenaan staat een grote zak met rijst van de Lidl. Daar doen we echt heel erg lang mee. Het blijft prima goed in de berging en boven heb ik een bakje wat ik elke keer bijvul. Het moet normaal wat langer koken, maar nu ik gemerkt heb dat het prima werkt met mijn improvisatie hooikist, dan maakt dat niet echt meer uit. Daarnaast moet ik echt een beter lijstje hebben met wat ik allemaal op voorraad heb. Dat maakt het op budget koken gewoon makkelijker.
Ik moet weer een lijstje maken met wat er allemaal nog in huis is. Dan kan ik weer een menu maken voor komende week. Ik heb nog genoeg dingen in huis voor 4 maaltijden, dat weet ik zeker. Daarvoor zijn geen boodschappen nodig. Mijn budget voor april staat nog op €44,80. Het wordt even passen en meten, maar het gaat me lukken!

Het lukt allemaal zo lekker de afgelopen week. Komende week staat het besparen op stroom erg op het programma. Minder tv, minder mijn kookplaat gebruiken, minder laptops, minder waar het kan. Ik ben benieuwd wat dat me oplevert aan gebruik. Ik wil kijken of ik dat gemiddelde terug kan krijgen naar rond de 40 per week over het jaar. Het gaat me heus wel lukken.

zaterdag 7 april 2012

Inmiddels besloten.....

Na enig overleg heb ik toch een bod gedaan op de rode kinderwagen. Deze kan inderdaad een jaar of 3 zeker wel mee en omdat ik toch gewoon zuinig ben op mijn spullen, daarna waarschijnlijk nog wel een rondje mee (voor onszelf misschien wel)
Een draagzak komt er ook wel. Maar voor langere afstanden is dat voor mij niet een hele goede optie. De bakfiets is voor de boodschappen en om Kleine Vent straks naar school te kunnen fietsen. Met een kleintje in een draagzak, vind ik dat best eng. We moeten zeker 20min fietsen namelijk. Maar ik dacht ook al over: wat dan na de maxicosi-fase van ons beebje? De bakfiets wil ik ook gaan gebruiken voor het aflopen van markten met Het Schaap. In de bak kunnen al mijn spullen en hoef ik geen duur parkeerkaartje te kopen. Ook de boodschappen blijf ik vast wel doen met de bakfiets, want die doe ik nu ook gewoon op de fiets. De reguliere fietsstoeltjes heb ik nog steeds liggen. Sterker nog, de beugel voor een voorstoeltje zit nog steeds op mijn fiets. Die heb ik er in al die tijd gewoon niet afgehaald.
Qua kleding doe ik niet zo moeilijk. Ik ben voorzien van voornamelijk wat langere shirts, die het voorlopig prima doen. Ik ben op zoek naar 1 kleurig stofje in tricot om er een gekke, vrolijke buikband van te maken. Ik heb nog een donkerblauwe tricotsjaal liggen, die ik ga omtoveren in 2 buikbanden.
Waarschijnlijk schaf ik maar 1 broek aan, die tot het einde past. Ik heb vorig jaar een wikkelbroek gekregen, die dus altijd past en eigenlijk wil ik voornamelijk gewoon leuke rokken. En die fabriceer ik zelf. Waardoor ik ze zo kan maken, dat ik ze volgende zomer gewoon weer kan dragen.
Zodra ik weet wat voor kleur beebje het wordt, ga ik ook dingen maken voor het kamertje. De kleuren worden blauw met groen, maar of ik er dan iets schattigs of iets stoerders op de muur bij zet, moet ik nog zien.
Ik hou ook niet van allerlei onzinnige dingen. Ik weet wat ik nodig heb en wat niet. Een hele stapel kleertjes hoef ik echt niet te vinden, ik weet hoe dat gaat. Voor je het weet krijg je zoveel dat je beebje de helft niet draagt. Dus gewoon echt de basis dingen, die ik de eerste week nodig heb en de rest komt wel. Ook daar wil ik dingen graag zelf maken. Ik heb nog zoveel leuke stof liggen. 

Verder ben ik gewoon goed bezig met zuinig aan doen met alles. En het gaat best goed. Zoals het er nu uitziet, hou ik deze maand zo'n €50 over, na alle rekeningen en boodschappen. Daarbij rekende ik ook al een extra bedrag voor de overblijf van Kleine Vent en mijn budget voor Koninginnedag. Die €50 is dan echt over. Dat mag in het potje voor het weekje zomerkamp van Kleine Vent in juli. Als ik zuinig genoeg doe (of genoeg bijklus) heb ik eind mei genoeg bij elkaar geschraapt om dat te kunnen betalen, inclusief zakgeld. Dan hoeft het niet van mijn spaarrekening. Lukt het niet, dan is het jammer. Dan moet ik daarna gewoon net zo zuinig blijven doen (wat ik vast toch wel doe, want ik wil mijn spaargeld weer zien groeien)

vrijdag 6 april 2012

twijfel....

Tijdens mijn zoektocht naar spullen voor ons beebje to be, kwam ik wel 100-en wandelwagens tegen. Ik weet wat voor eentje ik graag wil en wat handig is. Het liefste zou ik een mooie ouderwetse hebben, maar dat is hier zo onhandig. Want die dingen zijn vaak niet echt handzaam als het om tillen gaat en het moet naar 3 hoog of naar de berging een trap naar beneden. Handiger is zo'n moderne, 3-in-1 wagen. Die ik ook heel leuk en stoer vind. Maar nieuw veel en veel te duur. Tweedehands zijn er genoeg te vinden. Maar nu twijfel ik toch een beetje. Ik vond er eentje in heerlijk lekker rood, helemaal compleet met alles erop en eraan. Vanaf dag 1 te gebruiken dus. Maar ik vond er ook eentje die maar een heel klein beetje minder compleet is, in het leuk groen. Het grootste verschil: PRIJS!
De rode is in perfecte staat en kost dan ook €150. De groene zou wat weerplekken hebben op de wandelwagenbak en is dus maar €50. Wat allebei heul goedkoop is voor zo'n wagen, zo compleet.
Maar nu twijfel ik. Ga ik voor de rode of doe ik ze allebei. Mijn budget was €200 voor de wandelwagen en €50 voor een maxi-cosi, die het liefst dan op de wandelwagen zou passen. Nu zitten bij beide wagens een maxi-cosi, die dus op de wagen past. En ze zijn compleet uitwisselbaar met elkaar. Dan zou ik kunnen kiezen wat ik het leukste vind en wat over is, verkopen. Of bij opa en oma een maxi-cosi laten wonen en bij vriendlief in de auto eentje. Of eentje voor in de auto en eentje voor in  mijn bakfiets to be. Het lijkt me geen slecht idee, maar ik moet nog even overleggen met m'n ouders. Die wilden voor ons wel een mooie kinderwagen aanschaffen (en gelukkig delen we de mening over tweedehands, want nieuw is dus minimaal iets van €600 ofzo)
Is een beetje een to-be-continued vandaag. Het is een lastig gedoe, zo'n beebje...

donderdag 5 april 2012

Was ik alweer

Ik tik wel erg veel de laatste tijd. Maar er gebeurt ook zoveel, waar ik enorm gezellig van word!
Vandaag liep een rondje door het bos met een vriend van me, die graag meer en actief wil gaan fotograferen. Zijn  nieuwe camera is een net nieuwere versie dan de mijne en hij wilde graag mijn flitser lenen. Wat prima is, want hij maakt mijn fiets als die stuk is en heeft geholpen hier in huis.
Het was heerlijk om weer lekker door het bos te wandelen. En we waren het vrij snel eens: als we nu samenwerken, blijven we meer gemotiveerd en gaat het sneller goed genoeg worden. Want iets dat we allebei graag willen: mensen fotograferen. En uiteindelijk toch ook wel een beetje daarmee bijklussen.
Maar allebei zo kritisch al wat, dus niet snel tevreden.

Ook poogde ik vandaag mijn aardappelen en wortels te garen in mijn wasmand hooikist. Wat dus prima lukte. Ik las op het net dat je veel vitamine c zou verliezen als je dat zou doen. Maar mijn idee was juist: ik kook het juist korter, waarna ik het afgiet. Geen water meer om de vitamine c uit de groente en aardappelen te trekken. En wel alles netjes gaar. Maar ik kan het mis hebben. Vooralsnog: het werkt! En daar ben ik blij mee. En ik doe het heus nog wel vaker.
Vandaag bakte ik ook nog mijn allereerste scones. Uit een pak, want dat stond er nog. Niet helemaal gelukt zoals het hoort, maar zeker niet minder lekker. Een deel met chocoladeschaafsel, een deel met appel en een deel met niks. Alvast voor Pasen. Want ik wil zoveel dingen zelf maken, dat het lastig is om dat allemaal zaterdag te doen. Daar is nog altijd lang niet altijd genoeg energie voor.

Op het weblog van Teunie (Eenvoudig leven) kwam ik een tegen over het zonnekoken en een meneer die daar best workshops over zou willen geven, bij genoeg interesse. Dus ik stuurde deze meneer een e-mail en kreeg vanmiddag al antwoord. Het zit er dus in dat ik voor de zomer een eigengemaakte zonnekoker/oven heb. Ideaal lijkt me dat. En toen ik dat aan mijn moeder vertelde, was die ook wel enigszins enthousiast en zou er eens naar gaan kijken online. Want dat zag ze wel zitten, zo in de tuin.

En morgen dus alleen boodschappen op het lijstje. Verder plan ik helemaal niks. Ik heb geen idee wat het voor weer gaat zijn of wat we dan gaan doen. Kleine Vent is de hele dag thuis en misschien maken we er wel een luie dag van. Hoewel hij nog wel hard moet werken aan zijn werkstuk om weer helemaal bij te komen.

Mensen verbazen me soms.

Soms verbaas ik me over hoe mensen reageren op bijzondere omstandigheden.
Gisterochtend stond ik mijn jas aan te trekken om Kleine Vent te gaan halen. Ik stond naast m'n wasrek een beetje naar buiten te staren, een beetje naar de zee van narcissen in het plantsoen hiervoor. Opeens hoor ik een knal en brekend plastic. En als ik iets opzij kijk, ligt er een jongen op de grond met een klein stukje verderop een auto, met een aanzienlijke deuk erin.
En wat ik toen zag, verbaasde me redelijk. De bestuurder van de auto springt uit de auto, met zijn mobieltje al aan zijn oor. De vrienden van de jongen komen op hem afgerend, waarvan ook eentje met een mobieltje aan zijn oor. 2 vrienden gaan naast de jongen zitten en houden hem direct op zijn plek, zodat hij niet beweegt. Op dat moment heb ik de lokale alarmdienst aan de lijn. De mevrouw weet me te vertellen dat er al iemand aan de lijn is en dat er al een ambulance onderweg is. Het is heel duidelijk dat het niet afloopt met een sisser. De jongen ligt op de grond, redelijk hard te gillen. Binnen 30 seconden staat er een mevrouw van het naastgelegen huis bij, met 2 dekens. Ze legt de ene onder de jongen zijn hoofd en de andere over hem heen. Haar man staat naast de bestuurder en praat wat met hem. Binnen 2 minuten staat de wijkpolitie in de straat, die de weg vrij houdt voor de ambulance die er een minuutje later ook is. Op het moment dat de jongen in de ambulance weggevoerd wordt, sta ik net naast de voordeur bij mijn fiets. De mevrouw van de dekens kijkt eens naar de vrienden van de jongen, die nu half op straat een beetje om zich heen staan te kijken. Ze kijkt naar haar man, die even naar haar knikt. Dan roept ze de jongens, of ze misschien wat te drinken willen. Ik las vanmorgen in de krant: de jongen is voorzien van een dubbele beenbreuk en een hersenschudding. En een bekeuring voor het rijden zonder helm, zonder verzekering en op een minibike, wat in Nederland verboden is. Ik denk dat hij voorlopig niet kan en daarna voorlopig niet wil rijden op zo'n ding. En ik was eigenlijk verbaasd, op een goede manier, dat er dus in een noodsituatie als deze, hoe klein ook eigenlijk, er dus vrij veel mensen zijn die heel snel reageren. Zonder eigenbelang. 

Het gekke is: verder had ik echt een goede dag. Ik heb gedaan wat ik graag wilde doen, mijn hooikist experimentje lukte vrij aardig, Kleine Vent liet zich van zijn beste kant zien bij zijn optreden van de muziekles. De stapel strijkwerk is een stukje verder weggewerkt dan ik gepland had en Kleine Vent besloot zelf zijn kledingkast-to-be eens een beetje op te ruimen. Hij werkte ook nog ruim een uur keihard aan zijn werkstuk, waardoor hij eindelijk het eerste stuk af heeft. Vandaag moet het 2e hoofdstuk klaar zijn. En zowaar heeft hij er vertrouwen in, dat als hij weer zo hard werkt vandaag, dat het gewoon lukt. En dat hij weer helemaal bij is dus. Hij maakte zelfs uit zichzelf zijn Spaanse huiswerk. Alles zonder zeuren en zonder gedoe. Dat maakte dat ik wat er smorgens gebeurt was, toch redelijk achter me kon laten. Zeker nu ik weet dat de jongen de komende tijd echt nog wel uit de running is, maar dat het prima in orde komt.

Vandaag staat er weer vanalles op de planning. Alleen niet zo'n drukke dag als gisteren. Vandaag moet ik nog even ergens op bezoek en moet ik nog een start maken met mijn eerste opdracht in mijn module. Ik wil namelijk graag eind april deze module afronden met een goed examen. Ook moet ik nog even de handdoekenplank in de kast opruimen. Elke dag een stukje en inmiddels is de kast bijna opgeruimd. Nog 2 planken te gaan. Misschien dat ik vandaag een poging waag in mijn geïmproviseerde hooikist om mijn aardappelen voor vanavond gaar te krijgen. Eerst even uitzoeken hoe dat het beste gaat.

woensdag 4 april 2012

Poging 1 van mijn 'hooikist'

Mijn eerste poging om iets te koken met mijn geïmproviseerde hooikist (oftewel: mijn wasmand met een kussen erin en voorzien van 3 fleecedekens. Een laagje alufolie om de pan hield de meeste warmte vast) ging vrij goed.
Ik kookte de rijst maar een minuutje en pakte toen de pan in met folie en zette de pan in de wasmand, omringd door dekens (ook erover heen) Toen ik een half uur later even in de pan keek, om te kijken of het wel goed zou komen. En zowaar: het was goed gekomen. Het teveel aan water wat er eerst nog in de pan zat, was volledig opgenomen door de rijst en de rijst was gaar. Maar ik weet wel voor de volgende keer: iets minder water. De rijst was een beetje plakkerig geworden. Maar prima eetbaar en lekker.
En als ik dat elke keer kan doen als ik rijst of pasta kook, bespaar ik echt best wel energie. Omdat we redelijk wat pasta en rijst eten hier in huis.
Maar dat alles, heeft me wel weer een kleine wens extra gebracht. Ik wil graag een goede hooikist. En die moet ik dan maar even in elkaar flansen. Ik heb een leuke kist, waar ik eigenlijk een poef van wil maken. En toen dacht ik: een hooikistpoef! Dus allebei!
Maar dat vraagt om een leuk stofje voor langs de zijkanten, een plaatje piepschuim en de 3 dekens die ik nog wel heb liggen. En natuurlijk een bovenkant voor de poef, waar je op kan zitten. Hout, dekens en passende stof heb ik wel in huis. Het plaatje piepschuim dan weer niet. En momenteel ligt mijn strijkgoed in de kist die ik wil gebruiken. Dus terwijl ik Kleine Vent aan zijn huiswerk zette, streek ik een klein beetje weg. En als ik het maar consequent blijf doen, elke dag zo'n stukje, dan is de kist volgende week wel leeg. En dan is er ook extra geld om dat plaatje piepschuim te halen. 2 Vliegen in 1 klap! Eindelijk mijn strijkgoed een beetje weg (en bij te houden) en ik kan mijn kist eindelijk gebruiken waarvoor ik hem eigenlijk wilde gebruiken, plus een beetje extra.

750 berichten en veel geleerd....

Vandaag alweer mijn 750 (!) berichtje dat ik de wereld in slinger! Ik vind het eigenlijk best grappig als ik die nummertjes zo zie. Dat ik zoveel getikt heb de afgelopen tijd. Want het is echt vooral de afgelopen periode geweest dat ik veel meer ben gaan bloggen.
En het heeft me veel gebracht ook. Ik lees allerlei blogjes, leerde enorm veel bij over duurzaamheid en beter eten (lang leve de Bio winkel die hier vanaf komend weekend is!) Maar ook eindeloze ideeën om dingen zelf te maken en vooral: Ga het gewoon doen! Iedereen doet wel eens iets verkeerd en dat is soms juist best grappig.
Ook leerde ik dat je prima met weinig geld toekan, zonder het echt te voelen. Zo besloot ik dus dat ik dit jaar prima voor 5 dagen boodschappen kon doen met €20. Lukt niet altijd, maar het gaat best goed tot op heden. Voor 20 dagen staat er dus deze maand €125, die vast wel opgaat. Maar alsnog, geen slechte score. Het is voor mij natuurlijk een keuze en geen absolute noodzaak. Als ik heel krap zit en het niet meer zou kunnen betalen, dan is er altijd nog iemand die dat wel kan. Waardoor er geen hele grote druk achter zit. Mijn grote stok achter de deur: ik wil graag een paar dagjes uit dit jaar en volgend jaar lekker lang op vakantie. Dus moet ik andere dingen laten voorlopig. En eerlijk gezegd: ik mis maar weinig. Ik ben nooit een echte shopping Queen geweest. Ik vind het leuk om te doen, zo nu en dan. En ik hou echt wel van mooie kleren. Maar de kleren die ik echt leuk vind, vind ik vaak te duur of kan ik niet betalen. Dus dan houdt het op. En doe ik het dus niet. Nu voor ons beebje is het soms wat lastiger. Nu helpt het enorm dat ik van tevoren een budget had opgesteld, waarvan ik alles wilde doen. Nu hoeft er veel minder van en kan ik me iets meer uitleven.

Buitenom alles: ik doe dus echt meer!
Ik zie allemaal bloggers, die vanalles doen. En dan denk ik: dat wil ik ook/ dat kan ik ook!
En ik doe al veel meer dan voorheen. Het begin van mijn minimoestuin is aanwezig en ook het zoveel mogelijk bezuinigen op elektra en gas gaat me best goed af.
Zo zag ik tijden terug een filmpje van een vrouw (in amerika) die extra geld nodig had en besloot dat eens te bezuinigen op de boodschappen. Ze schreef alles op wat ze nog in huis had en kwam tot de conclusie dat ze zeker nog wel 3 weken eten in huis had. Zo hoefde ze alleen nog maar hier en daar wat verse producten te kopen in die 3 weken.
En die gedachte kwam gisteravond ineens bij me op. Mijn voorraad is dan niet zo groot, maar toch groter dan ik dacht. Ik schreef even op wat ik allemaal in huis heb en kwam tot de conclusie dat ik volgende week voornamelijk brood en fruit moet hebben. Wat dus betekend dat ik mijn voorraad ook weer kan aanvullen. Ik heb voor 11 maaltijden alles in huis. En dat verbaasde me eigenlijk best, want ik dacht dat ik voor volgende week zeker nog wel dingen bij moest halen.
Dus maakte ik ook gelijk een lijstje met wat ik graag aan mijn voorraad wil bijvullen, zodat ik daar volgende week om kan. Dan zie ik wel hoe ver ik ermee kom. Het brood en fruit haal ik vrijdag al, op de markt. Deze week komen er dus 2 'broden van toen'. Het is zo enorm goed bevallen en het blijft echt lang lekker, omdat het echt supervers is op vrijdag. Het kan makkelijk voor komende week, dus ik doe het gewoon.
Want dat is ook iets wat ik leerde van allerlei blogjes: wat jij belangrijk vind, dat telt. Dat iemand anders dat misschien niet belangrijk vind, is dan maar jammer!

dinsdag 3 april 2012

On target en LEF!

Het budget leek wel uit het raam vandaag. Ik kocht alles wat ik nodig had en nog wat extra dingen voor de voorraad. De score bleek €27,70 te zijn. Het totaal is daarmee gestegen naar €62,95 deze maand. Dus toen ik even door rekende, blijk ik alsnog €20 per week over te houden.
Voordeel van de boodschappen die ik al deed vandaag: 2 maaltijden voor volgende week en voor de hele week vlees genoeg. Er is voorlopig genoeg drinken en ik heb ook voor volgende week nog redelijk wat vleeswaren en kaas liggen. De slakropjes groeien ook prima en gaan ons van een lekkere salade voorzien over 2 weken.
Het ziet er in ieder geval nog positief uit. Misschien dat het eindelijk goed gaat lukken, om binnen dat budget te blijven wat ik mezelf gesteld heb. Als het nu lukt, met de pasen erbij, dan moet het zeker lukken in een maand dat er niks bijzonders is. Het ziet er naar uit dat ik een redelijk bedrag ga overhouden deze maand. Ideaal voor een extra betaling richting VvE. Dan ben ik weer helemaal bij en krijg ik het de rest van het jaar prima ingepland. En dan blijft er nog wat over om te sparen.
Eindelijk begin ik weer fatsoenlijk grip te krijgen op mijn financiën. Met nog 1 uitgave voor het klussen te gaan (is maar een paar euro gelukkig), ziet het ernaar uit dat ik deze maand echt over ga houden en als ik dat zo kan houden voorlopig. Volgende maand is het allemaal net aan en in juni is het echt krap. Maar als ik andere webruimte kan vinden voor Het Schaap, gaat het me prima lukken.

Vandaag als ik ook een artikel over LEF! En uiteindelijk kwam het er op neer dat je niet bang moet zijn om iets fout te doen. Want je vind een fout bij een ander toch ook niet zo erg. Waarom bij jezelf dan wel? En dat kwam goed binnen. Het devies was: DOEN! maar dan in kleine stapjes. Elke keer een stapje verder, dan is het niet eng en dan zijn je fouten ook maar klein en dus nooit erg. Dan hoef je het zelf ook niet erg te vinden. En dat ga ik zeker doen. Ik heb een kort lijstje van doelen liggen die ik graag voor de zomer wil bereiken. En ik maak per doel nog een kort lijstje met stappen die ik ervoor moet doen. Want ik moet nu echt gaan doen en niet meer kijken hoe ik dingen het beste zou kunnen doen.

Fair4ALL, bakbeestjes en plantjes

Bij het leven van een weblogje van Meer uit Minder, was ik blij verrast.
Weer iets wat goed bij mij past. Ik kom steeds meer tegen, waardoor ik minder afhankelijk zou kunnen worden van geld en dus van anderen die daar in 'handelen'.
Het gaat over een initiatief genaamd Fair4All. Lees vooral eens haar stukje en ga vooral eens op de website kijken. Het initiatief werkt enigszins als een LETS kring, maar ze denken groter! Ze willen het over heel Nederland trekken. Op het moment zijn er voorinschrijvingen om te kijken of er gelijk gestart kan gaan worden met een goed werkend netwerk en om te zien of er mogelijk nog bedrijven zijn die dan interesse hebben om ook hierin mee te werken. Door aan te bieden wat je leuk vindt/goed kan of bereid te doen is er dus een mogelijkheid om straks een gedeelte zonder euro's te leven.
Ik zou zeggen: zeker even lezen!

En buitenom dat alles: Ik heb echt het bakbeestje weer te pakken. Op de planning deze week staan bolussen (ik hoop dat het lukt), een kwarktaart (niet uit een pakje), witte broodjes en een quiche. Hopelijk lukt het allemaal een beetje. De kans is ook erg groot dat ik dan de komende week niks hoef aan te schaffen als het gaat om lekkere dingen (en minder brood denk ik)
Omdat mijn boodschappen budget voor de hele maand april op €125 staat, ga ik het wel redden denk ik. Misschien hou ik nog iets over, maar ik denk het niet. Van Pasen maken we altijd iets bijzonders, dus allerlei lekkere dingen horen er een beetje bij. Van mijn budget is nog €89,75 over. Als ik reken dat april dan nog 3 weken heeft kom ik uit op een gemiddelde van €29,91 per week. Dus meer dan ik uit wilde geven. De kans is groot dat de boodschappen van vandaag dat gemiddelde redelijk naar beneden brengen. Maar het levert me wel voor een tijdje genoeg lekkers op. Netto moet ik gewoon niet meer uitgeven dan die €125 en dan komt het prima in orde.

Inmiddels heb ik hier ook 4 extra bakjes staan, met gezaaide plantjes erin. Vers gezaaid, dus er zal nog een week of 2/3 gewacht moeten worden op de plantjes zelf. Mijn rucola daarentegen groeit prima en laat de eerste tekenen boven de grond al zien. Kleine Vent vind het idee van de 'duikbootflessen' wel heel leuk. Die flessen zijn dan aan de zijkant open en hangen, volgens hem, als een duikboot op. De eerste hangt inmiddels buiten, met daarin nog 2 soorten pluksla. Hopen dus op een beetje warm weer en niet het enorme koude weer dat voorspeld wordt. Uiteindelijk moeten ook andere zaailingen die kant op.

maandag 2 april 2012

Maandag alweer!

Helaas pindakaas, mijn boodschappen budget voor deze week heb ik overschreden. Niet een heel goed begin van de maand, maar het geeft niet. Ik deed gisteren nog wat boodschappen en hoef daardoor voorlopig geen drinken mee te nemen. Ook de broodjes voor ons paasontbijt liggen inmiddels in de berging. De totale schade was gisteren €17,20. Hierdoor komt het totaal op 35,25. Dat is €11,50 over het budget wat ik had.
Maar door een beetje te reorganiseren in de maaltijden, heb ik er al bijna 2 voor volgende week. De soep wordt er eentje voor volgende week en door een beetje zuiniger om te springen met de kip die ik heb gekocht, heb ik voor volgende week alvast de kip voor de geliefde spinaziepasta. De pasta zelf heb ik ook nog, dus enkel spinazie en roomkaas om het af te maken. Volgende week gewoon weer €20 voor de 4 dagen komende week. Zondag zijn we uitgenodigd om uit te eten te gaan. Als het een beetje weer is, wil ik graag eerst een rondje over het strand doen. Het restaurant ligt aan de opgang, waar we vroeger altijd over moesten om naar strand te gaan. En omdat Grote Vent maandag ook vrij is, zal hij wel weer koken (daar waar hij dus waarschijnlijk zaterdag ook niet thuis is met eten en hij toch wel graag kookt)
Overigens denk ik wel dat ik deze week nog even een brood moet halen. Het maisbrood van toen dat ik meenam van de markt afgelopen vrijdag, is inmiddels al bijna op. Kleine Vent is er ook helemaal gek op. En dat had ik niet verwacht. De grootste boosdoener in brood zijn voor hem altijd 'pitjes'. En in dit maisbrood zitten nauwelijks 'pitten' en was hij bereid het te proberen. En lekker dat hij het vond. Ik beloofde hem dat ik vrijdag dan een witte variatie mee zou nemen. En misschien voor ons ook nog wel een bruine variatie, want lekker is het zeker. Het smaakt tenminste naar brood.

Verder keek ik vandaag op de meters en was blij verrast! Ik had wel verwacht dat ik iets minder gas verbruikt zou hebben, omdat ik afgelopen week de moederhaard echt uitgezet heb (misschien straks toch nog een keertje aan, maar dat zien we wel). De teller van afgelopen week staat op zo'n 4,5.
Maar het elektra viel me enorm mee! Ik heb weinig bijzonders gedaan deze week. De tv stond iets meer uit, maar er is wel elke avond 'uitgebreid' gekookt (dus met 3 of 4 pannen) De teller gaf precies een verbruik van 36 aan. Als het weer nu wat meer meewerkt, dan kan dat best nog wel lager. Hoewel ik vermoed dat het komende maandag wat hoger ligt, omdat ik deze week veel zelf wil bakken (broodjes, bolussen, muffins, quiche voor pasen) Maar we gaan de goede kant op met het verbruik.

En om het deze zomer nog echt effectief naar beneden te brengen lijkt dit me een geweldig ding om eens te proberen: Zonnekoken!
Lijkt me een ideale manier om mijn balkon nog effectiever te gebruiken. In de zomer is het er veel te warm om languit te gaan zitten (het wordt gerust boven de 40 graden) en zo kan ik er behalve het laten groeien van mijn plantjes, ook nog eens koken en als het lukt, ook bakken. Het is echt iets wat bij mij past en ik ga het zeker eens proberen.